10年位前からチョロギを栽培してるのですが,畑の横とかあまりよくない場所で作っていた時はぜんぜん増えなかったのですが,昨年から畑で栽培し始めました。
凄くとれました。
形がかわいいので女の子達に人気です。
でもよくよく見てみるとチョロギはカミキリムシの幼虫に似ています。
虫の幼虫だと気持ちが悪いと言われ,野菜だとかわいいになります。
かなり主観的ですね。
今のところそれほど美味しいとは思いませんが,健康にいいというので少しづつ食べてます。
料理法によっては美味しいかも解りません。
チョロギは梅酢に漬けて,正月に縁起物として食べるのしか知りません。
色々試してみます。
伸びるのは竹で作り始めて2年目なので今年は沢山食べれるでしょう。
ふきのとうが畑の一部を占領してしまいました。
いろんな所で増やそうとしているのですが,こちらが増やそうと思ってもそこでは増えなくて,自然に生えて来たものが増えました。
畑とログハウスを平行してやってます。
頭が切り替わりません。
今日の最低気温はマイナス6度です。
昔並みの気温なのでまだ本格的に畑は出来ませんが堆肥を入れていってます。
田圃も少し広くしました。
真子もが畑に浸食してくるので,新しい場所を作って増やします。
マコモのお茶は人気です。
ただ好転反応はかなり強いです。
今日はシイタケの駒も打ちました。
ナラの木があまり無かったので栗にも打ちました。
2年前にマルが間違って栗にシイタケを打ったのですが,椎茸は出て来たので大丈夫でしょう。
早く暖かくなってくれるのを待ってます。
いまだに冬とあまり変わらない天気です。
クロッカスが満開ですが,去年は3月中旬でした。
梅のつぼみも膨らんでは来ません。
1週間位前の西のシゲから半分以上咲いてる梅の木の枝をもらいましたが,同じ大鹿村でも随分違うものです。
