• 2021年4月17日

    4年醤油はおいしい。幻の名醤油。

    今年搾った醤油は4年前に仕込んだもの。
    意図的に長く置いてるわけではなく、前は手伝いに人もたくさんいたので、醤油の仕込みも多めに仕込んでます。
    昨年からは私たち二人だけ、その前の2年もほとんど手伝いに人は来てません。
    そのため醤油の消費は減ってしまい、毎年搾るまでの期間が増えただけなんですが、
    この醤油がおいしいのです。
    醤油は普通暖かいところで作られます。
    千葉県なんかは醤油屋さんが多いです。
    げたの生まれた小豆島も醤油生産の盛んなところです。
    今までは暖かいところがいいとされてきたのですが、この長期発酵醤油は寒冷地ゆえのものかもしれません。
    意外と新発見かもしれません。
    ただしこれは商売にはならないと思います。
    4年も置いていて、値段が倍でも無理だと思います。
    幻のおいしい醤油なんでしょう。
    このおいしい醤油はふりだしに手伝いに来たら味わえます。
    よろしく。

  • 2021年4月14日

    醤油搾り。

    醤油をしぼりました。
    と言っても、おくさんと手伝いの女の子と二人で搾ってました。
    げたは、庭の整備、果物の苗を植えたり、花を植えたり、ヤギのエサのクローバーを移植したり、侵食してくる木イチゴ類とつたとかの撤去、庭と畑はほって置
    いたらどんどん周りからいろんなものが侵食してきます。くまイチゴ、モミジイチゴ、エビガライチゴ、これらは食べれますが、みんなとげがあるので取らなけ
    れば歩くこともできなくなります。
    他にもとげのあるものがたくさん侵入してきます。
    毎日10回以上手にとげが刺さります。
    それ以外にもススキやアザミなんかも取らなければなりません。
    アケビやその他の蔓類も厄介です。
    木に巻き付いて、木を枯らしたりもします。
    毎日これらの撤去をしてます。
    敷地が広いのでなかなか終わりません。
    まだ半分くらいしかやってません。

    手伝いの女の子は明日行きます。
    彼女のおかげで、豆類の最終的な処理とか、油搾り用のヒマワリなんかは干していたものを最終的に使える状態までやってくれました。
    野草茶用のモノも干してはいるのですが、そのあと細かくしないとブレンドできません。
    はさみで熊笹とほかのモノも細かくしてくれました。
    この様な仕事は一番後回しになってしまいます。
    手伝いの人が居ればこのような仕事もまわっていきます。
    ありがとうございました。

  • 2021年4月10日

    アメリカはどうなってるんでしょう。

    アメリカの情報で、新聞、テレビの情報と、別の方面の情報の差が大きすぎて、どうなってるのか皆目わかりません。
    アメリカの状況は、結局日本に大きな影響を与えるんですが、どうなってるんでしょう。
    アメリカ国内が大きな混乱の中にあるのだけは確かなんですが、どのような混乱なのか、情報が錯そうして皆目わかりません。
    ホワイトハウスと議会の周りに柵が作られて、内部で何かが行われてるのは事実みたいなんですが、何が行われてるんでしょう。
    バイデン大統領のホワイトハウスでの執務の映像はかなり怪しいです。
    ホワイトハウスの庭に車が止まってるのはあり得ないわけですが、彼の執務室の映像の庭には車が止まってます。
    さて、バイデン大統領は、なぜホワイトハウスにいないのでしょうか。
    核のボタンのかばんもまだバイデン大統領に移動してないみたいだし。
    アメリカは今実質大統領はいないのでしょう。
    すでに軍事政権に移動してるのかもしれません。
    アメリカのGDP「国民総生産」が40パーセント落ちてるのは異常です。
    日本人の危ない人たちもそのうち逮捕されるという情報もありますが、楽しみですが、そうなるまでは何とも言えません。
    竹中○ゾウさんとか、小泉○次郎さんとかがある日突然消えてしまうなんてことも起こるかもしれません。
    駐留アメリカ軍が突然出ていくかもしれません。
    いきなりテレビでUFOの映像が出て来て、もしかすると宇宙人の記者会見が行われるかもしれません。
    今の地球の状況は、宇宙人さんでも出て来てもらって「君たちがこれ以上地球の環境を破壊するのだったら、私たち銀河連合は、人類を地球から抹殺します。」
    なんて言ってもらうぐらいしないと止まりそうにありません。
    ともかく今年の末には今では想像できない状況になってるのだけは確かでしょう。
    楽しみか、どうかも結論次第なわけです。
    もっともっと悲惨な状況になってることも十分にあるわけです。
    ともかく新聞、テレビが全くあてにならない状況では、ネットしかあてにできないのですが、このネットが情報が錯綜してるので、またみるのも面倒です。
    数少ない本の情報が、一番信頼がおけそうですが、これとても確実なわけではありません。
    現在情報はお手上げです。
    皆さん取りあえず、自分の身近なところでできる限り、やることをやって、何とかしのいでいくしか仕方なさそうです。
    それにしても日本の日常は平和ですよね。
    皆さん取りあえずマスクをしていれば何とかなると信じてるんですね。
    そしてワクチンを打てば、また普通の日常が戻ってくると思ってるのでしょうが、そうはならないでしょう。
    世界経済は確実に悪化していきます、これだけはほぼ間違いないでしょう。
    バブルはいつか崩壊するのです、今もバブルなんですよ。アワ、アワなんです、しっかりしてください、自分の頭で考えてください、この先の激変はあなたの命にかかわって来るんですよ。
    健闘を祈ります。

  • 2021年4月10日

    最低気温がマイナス5度です。

    マイナス5度はないですよね。
    果樹の苗を定植したのですが、どうなったのでしょう。
    あと4種類の果樹の苗を買ってきてるのですが、しばらく定植を待ちます。
    明日の朝もマイナス3度くらいには下がりそうです。
    暖かくて咲いた花たちがかわいそうです。
    カエルも鳴かなくなりました。
    こんなに寒くなるんだったら、あんなに暖かくならないほうがいいのにと思うのですがどうしようもありません。
    今年も気候の異常には苦労しそうな感じですね。
    体が気温の変化についていきません。
    夕方寒くて仕事になりません。
    既に真冬に比べて少し薄着になってるので、よけいに寒さがきます。

  • 2021年4月7日

    23歳の女の子が手伝ってくれてます。

    10日間の予定で手伝ってくれてます。
    彼女はよくやってくれてます。
    既に忙しい時期になってます。
    今日は下の畑のマルチ張りをやりながら,同時に田んぼをお起こせました。
    これも手伝いの女の子がいるからできたことです。
    これで流れが変わり、少しでも手伝いの人が来てくれるようになれば助かるのですが、

  • 2021年4月6日

    コロナワクチンをうちますか。

    大村益次郎さんの意見です。
    日本のワクチン接種も本格化してきましたね。が、今回の新型コロナのワクチンは非常に気がかりなことが多々あります。

    まず最近大手メディアが、ワクチンに関するネガティブな情報をほとんど報じなくなったことです。

    26歳の女性がワクチンを打った4日後に脳出血で死亡しています。これは政府は発表していますが、なぜかテレビ等の大手メディアで報じられることはほとんどありませんでした。

    またアメリカではワクチン接種後に死亡した人は2000人を超えていますし、ヨーロッパでも数千人、韓国でも20人以上が死亡しています。

    この手の話題も、大手メディアで報じられることはほとんどなくなりました。欧米でも韓国でも、だいたい数万人に1人の割合で死亡者が出ているようです。

    このメルマガで前にもお伝えしましたが、欧米と日本ではコロナ・ワクチンを取り巻く状況はかなり違います。

    アメリカでは、約10人に1人の割合で感染者がおり、600人に1人の割合でコロナによる死者が出ています。

    一方、日本では、感染者は300人に1人くらいの割合であり、死亡者は1万人に1人以下です。アメリカの何十分の一の数値です。

    アメリカであれば、ワクチン接種により数万人に1人の割合で死亡していても、コロナで600人に1人亡くなっていることを考えればメリットがあるかもしれ
    ません(またアメリカにしても、現段階の数値だけを見ればメリットがあるといえます。しかし将来のリスクを考えた場合は大手を振ってメリットありとはいえ
    ないでしょう)。

    しかし、日本では、そもそも1万人に1人程度の死者しか出ていないのだから、ワクチン接種で数万人に1人の割合で死者が出ると、割のいい話ではありません。

    しかも、このワクチンは、数か月後、数年後に身体にどういう影響がでるのか、まだ誰もわからないという未知のワクチンなのです。ワクチンを打って一年後にどうなるか、というのは、まだどこの製薬会社もデータを持っていないのです。

    そういうリスクの高いワクチンを、「今」の時点で打つ必要があるのでしょうか?

    よく考えてみましょう。
    将来的にどのような影響が出るのかもまだわかってないんですよ。
    製薬会社は副作用の責任を免責されてるんですよ。
    副作用が出た場合、最悪死んだ場合は政府が相手になります。
    裁判で一番責任を取らないのが国であるのは過去の多くの国に対する裁判が物語ってます。
    くには裁判を徹底的に引き延ばしてきます。
    よっぽどしっかりした証拠を出さないと過失を認めません。
    それでも打ちたい人は打てばいいと思います。
    何しろ無料です。

  • 2021年4月4日

    コロナのワクチンを打つか打たないか。

    この答えは非常に簡単です。
    打たないほうがより安全なのです。
    65歳以下の方々にとって、死亡率は限りなく低いし、ほとんどの人はかかっても軽い症状で、全然症状が出ない人も多くいるものと思われます。
    ご存じだとは思いますが、普通のワクチンは10年近くの時間をかけて開発されます。
    その10年かけて作ったワクチンでも過去に多くの問題を起こしています。
    インフルエンザワクチンでは、一説によればインフルエンザで死ぬ人よりもワクチンで死ぬ人の方が多いのではと言われています。
    マスコミの報道では副作用の人はあまり多くないように書かれてはいますが、まず第一にマスコミの報道に非常に疑問が多い、何故なら、今のマスコミは取材をほとんどしません、当局なり、今回の場合は医療関係者やワクチン関係者の発表を全然検証もせずにそのまま報道してます。
    それに日本の報道自由度はたしか60とか70代くらいの報道に疑問の多い国なのです。
    ましてや、今回のワクチンは遺伝子操作したワクチンですよ、ヘタをしたら自分の子孫にまでかかわる問題になる可能性もあるわけです。
    ともかく過去の10年かけて開発したワクチンでさえ多くの問題があるのです。
    こんなものなぜ、(ただの風邪)であるコロナのために打たなければならないのでしょうか。
    これは自己責任なんですよ。
    情報は十分出てます。
    どの情報を信用するかなのです。
    打ちたい人は打てばいいと思います。
    私の一族はワクチンは打ちません。

    反対に65歳以上はコロナの重症化する人も多いので、ワクチンは打ったほうがいいのでしょうか。
    65歳以上は、熱中症でも、風邪でもインフルエンザでも、もちをのどにつかえさせても死ぬ可能性が高い人たちなのです。
    当然ですがワクチンの副作用も強く出る可能性が高いのです。
    どのみち年寄りはいつか死ぬのです。
    じたばたしないほうがいいのではと思います。
    自然に死ぬのは仕方がないんですが、下手に薬を使ってそれで死ぬなんて、こんなバカな死に方はないんじゃないでしょうか。
    江戸時代の農民の多くは30台で死んでいました。
    権力者でさえ人生50年なんて言ってたわけです。
    今は平均寿命は80を超えてます。
    もっとも平均8年の寝たきり生活の上の80年ですが。
    自然に死を迎えるのが、いいんではないんでしょうか。
    何はともあれワクチンは十分考えて結論を出しましょう。

  • 2021年4月2日

    カエルの池でカエルが鳴き始め、メダカも現れました。

    カエルの池は小さな池です。
    敷地内で湧いた泉の水の水道に引いた残りの水が流れ込みます。
    もともとは土砂がたまって、1メーター四方くらいの水たまりがあっただけです。
    その小さな水たまりに大量のオタマジャクシが居ました。
    カエルが卵を産める場所は昔はたくさんあったのですが、このようなところはすぐに埋め立てられてしまい、今ではカエルが卵を産める場所は非常に少なくなってます。
    池を10倍くらいに拡大しました。
    今ではガマガエルとモリアオガエルが主に産卵に来ます。
    メダカは買った姫メダカと小豆島の川から取ってきたメダカを入れてます。
    今では小豆島から持ってきたメダカだけが生き残ってます。
    あんなに暖かなところから来たのに、こんなに寒い場所でしっかり生き残ってます。
    トンボはほとんどオニヤンマが卵を産みます。
    赤とんぼとか他のトンボはこの池には卵を産みません。
    平家ボタルも少ないですがいます。
    毎年20-30匹ぐらいいます。
    他にもこの小さな池で生きてる生き物はたくさんいます。
    このくらいの小さな池を残せるくらいの余裕も今はなくなって久しいのです。
    人類はさみしい人たちになってしまったのです。
    自分たちも自然の一部であることを忘れてしまったようです。
    自然が崩壊すれば、それは回りまわって人類にも影響は来るのに、ほとんどの人はそれに無関心です。
    人類はどこまで行けばストップするのでしょうか。
    自ら滅びる前に気が付けるのでしょうか。
    今のところ状況は絶望的です。
    買い物袋とかストローの廃止で本当に環境が改善すると思っているのでしょうか。
    右を見ても左を見ても、カッコだけ、掛け声だけで、それ以上考えることをストップしてしまってます。
    どうしようもありません。本当に危機にならないと誰も変わらないのでしょうが、危機になるともう立て直しは効きません。
    間に合わない可能性は大きいのです。
    ちょっと立ち止まって世界の現実について考えてください。
    そして行動してください。
    もしかしたら、まだ間に合うかもしれません。

  • 2021年4月1日

    コロナ騒ぎは変。

    日本の人口は1億2427万1318人、コロナの死亡者は6295人、人口全体に対する死亡率は0.0002パーセント。
    日本の自殺者は年間3万人前後、交通事故の死者は1万人前後、肺炎の死者は確か15万人ほどだったかな。
    たかだかこんなに少ない死者です。
    ガンでどれくらい死んでます。
    中世ヨーロッパのペストでは人口の3分の1が死んだと言われています。
    こういうのがパンデミックなんです。
    それとかスペインかぜなんかがパンデミックなんです。
    欧米の死者数は明らかにおかしいのです。
    大げさに死者数を宣伝してますが、どの国も死者数は、コロナ以前と変わっていません。
    日本では老人の死者数はコロナ以前より減っているのです。
    また、コロナ対策をほとんどしてないスウェーデンが人口に対しての死亡率がヨーロッパで一番低いのです。
    これをどう説明するのでしょう。
    アフリカ諸国は一部の国以外はそもそもコロナ騒ぎは全然してません。
    それどころかガーナの首相はコロナ騒ぎはインチキだと言ってますし、またアフリカのどこかの国の指導者はPCR検査でやったら果物でも陽性になったとばらしています。
    また、コロナ騒ぎをしないベラルーシの大統領への異常なマスコミのパッシングはおかしいです。
    ともかくマスコミと行政だけが大騒ぎしてるのです。
    政治家とか官僚が言われても言われても、宴会をやったり会食をするのは、彼らがこの騒ぎがインチキだと知ってるからです。
    多くの日本人もこの騒ぎがおかしいと思ってるはずです。
    コロナが本当だとしても、60以下の人たちにはほとんど関係ないのです。
    この騒ぎの本当の狙いはなんでしょう。
    ワクチンを売ってもうけるというには騒ぎが大きすぎます。
    やはり、行き詰った世界経済の崩壊の責任をだれもがとらなくても済むのが一番の理由だと思います。
    ワクチンに対する、過剰な反応にも賛成できません。
    ワクチンはそもそも効きません、その上副作用が大きいのです。
    まともに時間をかけて作ったワクチンでもですよ。
    ましてやこんなに時間をかけてない、それも遺伝子組み換えワクチンは恐ろしいのは事実ですが、チップを埋め込むとか、ワクチンを売ったら体中から血をふきだして死ぬなんて言ったら、もういきすぎです。
    なにはともあれ、このバカ騒ぎは早くやめましょう。

  • 2021年3月31日

    暖地サクランボの花が咲き始めました。

    異常です。
    ふりだしではまだ水仙の花さえ咲き始めです。
    3月中の咲き始めは初めてです。
    温かいのはいいのですが、あまりにも季節がずれると、何か不気味に感じます。
    大鹿村でも下では桜が結構満開に近いし、桃も咲き始めてます。
    これで遅霜がなければいいのですが、遅霜だけは昔よりひどくなってます。
    遅霜の確率が非常に高いのです。
    霜に当たるとサクランボは実が落ちてしまいます。
    霜に当たるとほとんど全部の果物の実は落ちます。
    ブルーべりーぐらいですね落ちないのは。
    山梨も落ちません。
    梅も落ちません。
    他は全部だめです。
    カキとか栗は花が遅いので大丈夫です。
    暖地サクランボはそもそも異常なんです。
    そもそもふりだしでは栽培は不可能なんだと思います。
    高度1000メーターぐらいまでの暖地サクランボは実がなります。
    つまり、1000メーターを超すと暖地サクランボは作れないというんでしょうね。
    10年に1度しか実が付かないんでは仕方ありません。
    せめて花がきれいのだけはうれしいのですが。

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