大鹿ふりだし塾長野県・Since 2003

日本ミツバチが消えたのは昨年でした。
記憶違いでした、

現在日本全国でまた世界中でミツバチの大量死が発生してます。
ミツバチの大量死は２０００７年に突然全世界的に大量に発生し始めました。
これ以前からあったのですが、この年からひどくなったという事です。
この大鹿村でもほとんどの日本ミツバチが居なくなりました。
大量死といっても死骸はほとんどないのです。
ある日突然消えてしまうのです。
ふりだしの日本ミツバチも２－３日前から異常が始まり、しばらくすると突然ほとんどのミツバチがいなくなりました。
これに関してほとんどの人は事の重大さが分かっていないようです。
問題はミツバチだけではありません。
世界中の蜂類とかそのほかの植物の交配を行なってる昆虫が激減してるのです。
問題が大きいのでこれから何回かこの問題を考えていきたいと思います。
参考文献は「蜂はなぜ大量死したのか」ローワン・ジェイコブセン　文芸春秋です。

プロローグ
私たちの食物の８０パーセントが花粉媒介者のおかげで実っています。
他の動物たちの食物も同じです。
中国の四川省。
数千人の労働者が梨の木にぶら下がってなしの花に花粉を付けていってます。
果樹園には飛び交う蜂が見当たりません。
養蜂業の人達もこの地域には近づきません、農薬で蜂が死んでしまうからです。
ハワイのカウアイ島海上４５０メーターの断崖から一人の植物学者がぶら下がりオスのブリングハミアの花から花粉を取ってメスの花に移している。唯一の花粉媒介者だったスズメガが消えたので、彼らは自力では繁殖が行なえなくなってしまってます。
すでに他の島では絶滅してしまって、この島でも１００本を切ってます。
ヒマラヤ山脈、破産した農夫たちがりんごの木を切り倒しています。
何年も掛けて灌漑、施肥、農薬散布をおこなったのにりんごは実を付けなくなってしまったのです。
ここでもリンゴ園の昆虫が消えてます。
メキシコ、バニラ農園の農民がバニラに受精させています。
１年に１度しか開花しないバニラの花には花粉を保護しているふたがあるのですが、そのふたの開け方を知っているハリナシミツバチは消えてしまいました。
他にこのトリックをマスターした受粉昆虫は居ません。
今日世界中のバニラ農園は人の手で受粉されている。
さて、人の手で受粉されない多くの植物はどうなるのでしょう。
多くの植物はそれぞれお得意の受粉昆虫が居てそれ以外の昆虫は花の内部に入れないようになってる場合も多いのです
今世界中でこの受粉昆虫を含めた、多くの昆虫が急激に姿を消していってます。
この大鹿村でもミツバチはほとんど見かけません。
大池で時々西洋ミツバチの変種みたいなのを見かけるのみです。
これは西洋ミツバチと日本ミツバチの交配種のような気がします。
この蜂を時々見かけるくらいで、他はほとんど見かけませんでした。
春からいつもはぶんぶんとうるさいくらいいろんな昆虫が桜とかいろんな木の花に群がってくるのに、今年は花アブと、マルハナバチだけしかいません。
それも圧倒的に少ない数です。
花アブだけは春に大量発生して家の壁に大量の花アブが止まってるのが異様でしたが、それでも花の周りを舞ってる数は総量で圧倒的に少なかったのです。
その中で日本ミツバチが突然消えました。

久しぶりに田んぼに行きました。
刈り残しの古代米を刈り取りしました。
刈り遅れた古代米は先が折れてるものも多くて、半分以上鳥に食べられたもようです。
同時に大豆と倉掛豆の刈り取りも行ないました。
大豆は畑に立てて干すのですが、３束を１箇所に互いに立てかけて干していたのですが、これがよく倒れるのです。
倒れるとネズミにやられますし、乾きません。
畑の畝の真ん中に棒を立てて行きその棒の間を紐を張っていきます。
この紐に大豆を立てかけて行きます。
つまり畝の真ん中に棒が何本も２メートル間隔で刺してます。
この棒に紐を張っていくわけです。
畝の真ん中に紐が張られていきます。
この紐の両側から大豆を立てかけていくのです、これで大豆は倒れません。
来年からソバもこの方式でやるつもりです。
ソバもよく倒れます。
茶綿も最後の収穫をしました。
茶綿は大鹿の風土に慣らすため、５年くらい作ってます。
今年は今まで出一番出来ました。
天気がよかったせいもあります。
ケツメイシも収穫しました。
これも出来がいいです。
ハチヤ柿と市田柿も収穫しました。
今年から実がなり始めました。
合計で３０個ぐらいなりました。
干し柿にします。
むいた皮はたくあんに入れます。

ニンジンの販売の追記です。
ニンジンは一番いいものではありません。
少し形が悪いとかで出荷に入れませんが食べるのには全然問題がないものです。
出荷以外で売る場合はほとんどこれになります。
このニンジンは、げたは出荷にまわすべきだといってるものです。
ひろみちゃんの選別がおかしいと思っています。
食べるのに全然問題ないものを出荷からはずして安く売る、これに対してげたはいつもおかしいといってるのですが、ヒロミは頑固なので一切聞いてくれません。
現に出荷で一番いいものがないときに、この外されたやつを出荷したのですが、売るほうは問題がないので普通の値段で売りましたというものです。
一応ヒロミから断りを入れるようにとの事で入れてます。
村内の販売価格は１０キロで３０００円だそうです。
よろしくお願いします。

ニンジンの出来がよくて出荷し切れません。
１０キロ３５００円、送料込みです。
村内は配達します。
申し込みはホームページに載っているメールアドレスにお願いします。
申し込みのときは名前と住所、電話番号も書いてください。
よろしくお願いします、
また希望がありましたら、キャベツ、白菜、カボチャ、サツマイモ、ヤーコン、ニンジン、ビート、等も少し余分があります。
組み合わせでも単品でも１箱つまり１０キロから２０キロの間で１箱になります。
送料の関係で１箱単位で申し込んでください。
ふりだし塾の野菜は畑を作ってから２０年以上一度も農薬を使ったことはありません。
イーエムボカシを全面に使っています。

明日雨なのでソバの脱穀をしました。
足踏み脱穀機を使ったのですが、いつもはみんなに体験してもらうのですが、そばは難しいのです、
そばは少し強くやると穂ごと飛んでしまいます。
また、実の付いてる位置がバラバラでもあります。
急いでる事もあってげたが一人でやってしまいました。
足踏み脱穀機を毎回違う人に体験させるのは余裕がないと出来ないもんですね。
今は畑の全面凍結まで何処まで仕事が出来るかです。
全面凍結は早いときは１１月半ば、遅くても下旬に全面凍結してしまいます。
すでにマイナス５度になってますから、これが４－５日続けば全面凍結です。
それ以上は仕事は出来ません。
それでも花豆の収穫は昼に全部終わりました。
電柵の後片付けも終わりました。
少しづつ終わっていってます。
１２日からは待望の男手もやってきます。
これで薪作りも何とかなりそうです。
明日に女の子が一人来るので、何日かは４人になりそうです。
男手は１ヶ月なので１２月の半ばまで何とかなる事になりました。
これで一安心です。
後は１１月２０日以降にもう１－２人来てくれれば最高です。
やはり一人でも１年間の人がいれば大きいのがよく分かります。
今までの１年間いてくれた人、また長期に居てくれた人達に改めて感謝の気持ちが湧きます。

雨が近いので豆を取る事にしました。
花豆、金時豆、前川金時、トラ豆を収穫しました。
それぞれ最終収穫です。
花豆は明日も収穫です。
問題は一気に収穫しても干すところがないのです。
豆とかの干す場所も作らなければなりません。
ビートもげたが一人で収穫してます。

ビートの収穫の合間に大豆の収穫。
大豆はどんどんネズミに食べられていました。
刈り取って干してる、ソバ、ヒエ、アワ、等も鳥に食べられてます。
生ものの収穫を終えないと、雑穀とか豆の仕事も出来ません。
もうあと何日かの辛抱です。
今朝の大池の畑の最低気温はマイナス５度、家もマイナス４度です。
いよいよ寒くなってきました。
高菜も取って漬けなければなりません。
室はまだ出来ません。
朝直ぐに畑に行く事ができません。
昨日収穫してもって帰ったものも、車から降ろせば済むわけではありません。
室に入れるのにも周りに新聞を入れたり、コンテナを入れ替えたりと、ビートの葉っぱも干さなければなりません。
裸麦は種まきが遅すぎるので、今年もハウスで種を蒔き、ハウスで来春まで置いておき、春に定植するものを別に作る事にしました。
来年も醤油に間に合わないので、再来年になります。
それまでは小麦の醤油になりそうです。
裸麦は大麦の種類です。

麦の種をようやく蒔きました。
裸麦と、鴻巣麦。
裸麦はまだ脱穀も終わっていないので、穂から麦をほぐして取って種を蒔きました。
裸麦は醤油作り用です。
こうのす麦はパン用です。
麦の種まきが１１月になったことはありません。
大丈夫かどうかも分かりません。
そのほかの作業は、ビートの葉を干しました。
ビートの葉は干してヤギの冬の餌にします。
大根、サツマイモの葉なども干して冬の餌です。
これが結構時間を取ります。
ヤギの冬のえさは買っても安いものです。
多分何処でも買った餌を冬にやってると思います。
冬の餌を作るのは大変なのです。
干草もそうですが、いろんなものを食べさせなければなりません。
振出では他には、トウモロコシとタカキビとヒエとアワとそばの茎と葉、豆類の皮というか莢、ほとんどなんでも干して餌にします。

稲刈りもまだ終わってません。
稲の脱穀も終わってません。
タカキビとか大豆、小豆、花豆、トラ豆、前川金時豆、金時豆、収穫が終わってません。
生の野菜の収穫で精一杯です。
今日はビートの収穫。
収穫した野菜も仕舞うところまで持っていくのにまた時間がかかります。
今年はどうなるのでしょう。
ともかく目の前の仕事をこなしていってます。