総勢１８人で餅つきをしました。
げたは今年は全然つきませんでした。
餅つきはきついのです。
若い人がたくさん居るので大丈夫です。
女の人達も子供もつくことが出来ました。
同時にしか肉のジャンキーの燻製を作りました。
テンマが大活躍です。
丁寧に火を見ていてくれました。。
おいしい燻製が出来ました。
久しぶりの本物の燻製はやさしい味でした。
私たちが食べる事ができる燻製はほとんどインチキです。
安い燻製は木酢を塗ってるだけです。
気持ち悪くなるのは当たり前です。
げたは安い燻製は食べれません。
げたは結構いんちき食品は食べれないのです。
機械よりも正確にインチキは気持ち悪くなります。

今年も餅つきが終わりあと１日だけです。
平和な２０１１年でした。
大変でしたがこれは始まりに過ぎません。
来年は恐ろしい事になりそうです。