ソバが乾きません。
やむを得ず,昨日は又雨が降りそうなので,畑から引き上げて来て,今日脱穀しました。
とちゅう雪に降られましたが,本格的に降る前に何とか終わりました。
最初は丁寧にゆっくりやってるので,途中からゲタが入り超高速脱穀の見本を見せたら,みんな乗って楽しそうに高速脱穀を楽しんでました。
足踏み脱穀機は慣れないと早くできません。
早くやればいいという物では有りません。
穂が飛んでしまえば何もならないわけで,高速でやりながらも実だけを落としていかねばなりません。
明日は篩でふるって、唐箕にかけるのですが,穂だけ飛んでるのがたくさんありそうです。
この場合は再度穂から身を落とさないといけないのですが,ソバは三角なので手で揉んで実を落とす事が出来ないので時間がかかりそうです。
夕方マコモを収穫しました。
マコモタケは生でも食べれるし,いろんな料理に使えます。
栽培は水のある場所さえ有ればどこでも出来ます。
おいしいです。
水源に落ち葉が落ちて水の出が少なくなったので水源の掃除もしました。
毎年秋は2会位掃除をします。
今年はクリのイガが沢山落ちていて痛いので、栗の木は切る事にします。
水源の木は切る事が出来ません。
水源の木を全部切ると水が枯れる事が有ると聞きました。
前に借りていた家の水源が,大きな木を切ったら水が枯れたと聞きました。
その場所はその後は少し水は出ますが,水源として使える量は出てませんでした。
それなので水源のまわりは木がいっぱい生えてます。
木がないと夏に冷たい水が飲めません。
秋の葉っぱの掃除はやむを得ない仕事なのです。
