朝から収穫と収穫物の収納。
どんどん収穫してるのでそれを保存場所に移してます。
昨日のヤーコンは少し干してから,選別して,コンテナの中に新聞を敷いてモノを入れ,また新聞で覆います。
ヤーコンの芽,これは来年植えるために、もみ殻の中に入れ室にしまいます。
その後,室の中に入れます。
8月に掘ったジャガイモも,種芋,大、小、キズイモ、に分けて室にしまいます。
収穫はコンニャク,コンニャクの小さな芋,これが来年の種芋になります,が初めて漬きました。
やはり高度が高いせいか、種芋が大きくなりません。
今年は坂の畑で去年よりはうまくいきました。
種芋の出来が悪いので,来年は下の畑でトライします。
里芋は葉っぱは大きくないのですが,芋は沢山採れました。
ショウガも今までで一番の出来です。
里芋も,ショウガも来年から下の畑です。
平行して下の畑の芋掘りをしました。
芋掘りに言った二人が中々帰って来ないので心配してたら。
芋が出来過ぎて,掘るのに時間がかかったそうです。
家とか大池の畑ではあまり出来が良くないので,早く済むと思っていたら、大間違いでした。
同じ大鹿村で,800メーター台の畑では本当に色んな野菜が簡単に出来ます。
来年は下の畑を大幅に増やします。
同じ努力でこんなに出来が違うのでは,高度の高い所でがんばる気が無くなります。
大池の畑は牧草地と、ニワトリのえさの雑穀などをメインにしていくつもりです。
何しろ下でも畑は余っています。
毎年草を刈るだけは大変なので使ってくれと言って来たので,来年は下で大幅に畑と田んぼを増やします。
同じ仕事量で,高度だけでこんなに収量が違うのでは,下でやるしか有りません。
下では動物の害も少なそうです。
平行して餅米の脱穀もしました。
現在は一時的ですが居候が5人なのでいっぱい仕事ができます。
女の子二人はゲストハウス専業なのですが,今日は畑の方がいそがしいので手伝ってくれました。