留守番の男３人で今日も晩ご飯を作ってます。
居候の2人も結構料理は出来るのでほとんど任せています。
昨日は鹿肉のハンバーグ、１０個作って９個も食べました。
さすがに若い人はよく食べます。
隼人が肉を食べないので，隼人が居ない今肉を食べてみました。
ふりだしのメニューには普段は肉は少しは使いますが，肉が駄目な人が来たらその人に会わせます。
最近は人が多いので中には肉が駄目な人が必ず居ますから、ほとんど肉は食べないのですが、鹿肉を次々にいただくので食べない訳にもいきません。
今日はふきのとう、よもぎと野菜の天ぷらです。
保存の野菜の中で、葉物が終わってきました。
白菜が少し残ってるだけです。
これからは野草と山菜でやっていきます。

今日の作業も堆肥入れ、げたは少しだけサニーレタスの自然発芽のやつを植え替えして、ビニールをかぶせました。
キャベツとレタスの苗がいつ植えてもいいのですが、寒くて植えれません。
明日は定植して、ビニールトンネルにするつもりです。