千枚漬けの石について

投稿日: 2008年11月29日カテゴリー: ブログ

赤かぶの千枚漬け食べごろになっていますが、そのまま漬物石を載せたままにしておいたほうがいいのでしょうか?漬物を取るたびに重い石を持ち上げるのが大変なのです。
アドバイスをよろしくお願いします。

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