午後天気がよくなってきたので大池の畑にふきのとうを採りに行きました。
まだほとんどつぼみのままでしたが、土手の部分は雪が無くなっており、今晩の天ぷらとふきみそ分を取ってきました。
畑の歩いた部分に緑を発見して雪をのけたらほうれん草が出てきました。
冬を越したほうれん草は甘くておいしいのです。
ふきのとうだけでは寂しいので、まだ出たばかりのよもぎを摘みました。
あまりにも小さく２００株ぐらい取りましたが５人分の天ぷらにはまだ少ないぐらいです。
畑のイチゴがほぼ全滅状態です。
今年の気候はイチゴの冬越しにはきつかったのと、昨年は草をほとんど取る事が出来なかったのが原因と思われます。
最近は長期の男の居候がまるだけで、まるも去年は５月から１０月まで山小屋仕事でいなかったので。自家用の野菜の草取りはほとんど出来なかったのです。
今年は今の所男一人女二人の陣容です。
４月になれば女の子がまた来ます。その後にももう一人女の子が来る予定です。
今の所女の子ばかりになりそうです。
男の居候希望の方はいいチャンスですので申し込み下さい。
明日からへミシングのセミナーに行きます。
２３日と２５日なので２６日までお休みになります。